Bourgogne Bilan - Spécial export

Malgré une conjoncture mondiale difficile et une consommation de vin malmenée, tant en France (système de contrôles et de sanctions alourdi), qu’à l’international (repli des consommateurs vers des vins plus accessibles), la Bourgogne a limité le repli de ses ventes globales de vins à -2,5% (soit 180 millions de bouteilles commercialisées en 2004-2005).

Avec ses vins blancs en fer de lance et ses vins rouges en appui, la Bourgogne séduit toujours de très nombreux amateurs. Elle sait surtout jouer de ses atouts auprès de ceux qui recherchent l’authenticité, l’excellence et la richesse des terroirs.

Des marchés prioritaires défendus d’arrache-pied Les acteurs de la filière ont clairement privilégié certains marchés dans leur activité commerciale. Ce sont les deux incontournables : Royaume-Uni et Etats-Unis, qui représentent à eux seuls près de la moitié des exportations de Bourgogne.

Sur ces marchés, comme sur d'autres très dynamiques comme la Suède ou le Danemark, les professionnels ont multiplié les opérations de promotion et les offensives commerciales, affichant leur volonté de conserver leur place de leader auprès de consommateurs traditionnellement tournés vers l'excellence.