La 17ème édition de Millésime Bio se tiendra à Montpellier du lundi 25 au mercredi 27 janvier 2010. La précédente édition a été un succès avec une augmentation de 50% du visitorat : plus de 1700 visiteurs professionnels reçus en 2009 représentant 700 entreprises de métiers acheteurs de vin en provenance de l’Europe, des USA et du Japon.
Avec plus de 350 exposants français et étrangers et 1700 visiteurs professionnels attendus, Millésime Bio est devenu un rendez-vous important pour les professionnels liés aux vins biologiques.
En 2009, 31 pays étaient représentés, permettant à chacun de bénéficier de l’expérience de ses « collègues » cultivant la vigne à des milliers de kilomètres.
Dans une optique de qualité, Millésime Bio met ses exposants sur un pied d’égalité. En effet, chaque exposant dispose exactement du même matériel pour présenter ses vins : une table, deux chaises, une nappe blanche, un crachoir, des verres de dégustation, de la glace et un présentoir. Il s’agit de juger et de comparer la qualtité des vins et non pas de faire l'éloge du matèriel de présentation...
Au salon Millésime Bio, tous les exposants sont sur un pied d’égalité pour présenter leurs vins.
Espaces de dégustation, stands d’information, conférences, tables rondes ainsi que la remise des médailles du Challenge Millésime Bio 2010 attendent les visiteurs, qui se verront aussi offrir un repas bio par les vignerons exposants.En France, les exploitations viticoles bio se multiplient, en particulier dans le Languedoc-Roussillon, la Provence-Alpes-Côte-d’Azur et l’Aquitaine.
L’engouement croissant pour le vin biologique se note d’ailleurs dans la progression de 50 % du nombre de visiteurs du salon du vin Millésime Bio en 2009.
Pour tout renseignements complémentaires : Millésime Bio