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Lieu dit VERDOT 2011


Dégustation :

Ce vin propose une belle robe rubis foncé et un nez généreux, fruité et finement boisé. La bouche est bien structurée, ave des tanins encore fermes relevés d'une pointe de fraîcheur. La finale est longue et chaleureuse. Un vin qui ravira dès maintenant et dans les huit à dix prochaines années.

Accords mets / vins :

Ce samedi vers 20h, chez vous, avec des amis qui pensent bien connaître la région. Etonnez-les autour de viandes rouges marinées et grillées en servant ce vin autour de 16°C.


Carte d'identité du vin

  • Région : Le Bordelais
  • Appellation : Bordeaux
  • Classement : Aucun
  • Producteur :  Les Vignerons de Tutiac
  • Vin élevé en barriques pendant 18 mois
  • Millésime : 2011
  • Couleur : rouge
  • Titre Alcoolémique : 13.5°
  • Type de vin : tranquille
  • Nbre de bouteilles produites : 14000

Prix départ propriété

  • 15,50 € T.T.C. la bouteille (75cl)
  • 93,00 € T.T.C. les 6 bouteilles (75cl)
  • 186,00 € T.T.C. les 12 bouteilles (75cl)
  • 372,00 € T.T.C. les 24 bouteilles (75cl)
  • 744,00 € T.T.C. les 48 bouteilles (75cl)
  • 930,00 € T.T.C. les 60 bouteilles (75cl)
Port gratuit à partir de 48 bouteilles (75cl) achetées
Les vendanges, les vinifications et l'élevage du vin : 


Après éraflage, les raisins sont acheminés vers nos plus petites cuves de fermentations, inoxydables et thermo régulées afin de respecter le raisin. La fermentation alcoolique est le fait de levures connues pour respecter la typicité des arômes. Les remontages sont fractionnés et n'excèdent pas la densité de 1050, ce qui a pour effet de limiter l'extraction des tanins des pépins et extraire un maximum d'anthocyanes. La cuvaison a lieu environ deux semaines après la fermentation alcoolique et à température controlée, lorsque les processus naturels se terminent eux-mêmes. Après l'écoulage, les vins sont entonnés en fûts de chênes français. A l'abri de l'air, la fermentation malolactique puis un élevage lonf de 16 à 18 mois; complètent les nuances aromatiques.

 
 
 
Mots clés : tutiac, blaye, cave, marcillac, bordeaux, verdot, vin,blaye, producteureptit verdot
Lieu dit VERDOT 2011

Lieu dit VERDOT 2011
 
 
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