Château Barrabaque - Prestige 2000
Propriété très ancienne (1747), exploitée par la famille Noël depuis 1936, le Château Barrabaque étend ses neuf hectares d'un seul tenant sur des coteaux exposés plein sud.
Soucieuse de la préservation de la santé et du respect de l'environnement, la propriété pratique une culture raisonnée de la vigne.
Les méthodes de culture et de vinification allient à la fois la tradition et les techniques modernes : vignes travaillées en fonction du terroir, vendanges manuelles, élevage en barriques des vins.
Carte d'identité du vin
- Région : Le Bordelais
- Appellation : Canon-Fronsac
- Classement : Aucun
- Producteur : SCEV Noël
- Vin élevé en barriques pendant 15 mois
- Millésime : 2000
- Couleur : rouge
- Titre Alcoolémique : 13°
- Type de vin : tranquille
- Nbre de bouteilles produites : 30 000
Prix départ propriété
- 23,00 € T.T.C. la bouteille (75cl)
- 276,00 € T.T.C. les 12 bouteilles (75cl)
Les vendanges, les vinifications et l'élevage du vin :
Les vendanges sont faites manuellement avec éraflage total.
La fermentation alcoolique se déroule en cuves thermorégulées avec une longue macération (3 semaines minimum). Les fermentations malolactiques sont quant à elles effectuées en barriques. L'élevage se fait en barriques (40 % de barriques neuves) pendant 15 mois en moyenne.
La fermentation alcoolique se déroule en cuves thermorégulées avec une longue macération (3 semaines minimum). Les fermentations malolactiques sont quant à elles effectuées en barriques. L'élevage se fait en barriques (40 % de barriques neuves) pendant 15 mois en moyenne.
Mots clés : Château Barrabaque,millésime 2000,tradition,vin prestige,famille Noël,fronsac,canon-fronsac,élevage en barriques,culture raisonnée,
Récompenses
- Médaille d'argent à Mâçon
- Médaille d'or Vign. Indép.
- Médaille d'argent Vign. Indép.
- Médaillé bronze Vign. Indép.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération - Déclaration à la CNIL n° 1173714 - 6 connectés
Annuaire pour les seniors -Logiciel cave à vin - Annuaire NouNou - Partenaires - Avis - Reduction - Annuaire - Mentions légales -
Annuaire pour les seniors -Logiciel cave à vin - Annuaire NouNou - Partenaires - Avis - Reduction - Annuaire - Mentions légales -