Clos du Roy - Cuvée Arthur - 2001
La "Cuvée Arthur" 2001 est issue d'une sélection parcellaire. Ce vin à la robe tuilée et topazée, libère un bouquet complexe révélant un vin de grande qualité parvenu à maturité. Accompagnant idéalement, viandes et fromages, ce vin est à boire chambré de 15 à 17°C.
Carte d'identité du vin
- Région : Le Bordelais
- Appellation : Fronsac
- Classement : Aucun
- Producteur : Vignobles Hermouet
- Vin élevé en barriques pendant 20 mois
- Millésime : 2001
- Couleur : rouge
- Titre Alcoolémique : 12.5°
- Type de vin : tranquille
- Nbre de bouteilles produites : 25 000
- Produit sur : 10 hectare(s)
Prix départ propriété
- 11,30 € T.T.C. la bouteille (75cl)
- 23,10 € T.T.C. le magnum (1,5 l)
Les vendanges, les vinifications et l'élevage du vin :
Les vignes, âgées de 25 ans et plantées sur des plateaux argilo-calcaires,
sont composées à 85% de Merlot, 10% de Cabernet Sauvignon et 5% de Cabernet Franc. Les vinifications et l'élevage sont
faits de façon traditionnelle à la manière des grands Bordeaux.
La vendange éraflée et foulée est placée dans des cuves thermorégulées pour effectuer les fermentations. Après une longue cuvaison, l'élevage se poursuit en barriques (50% neuves et 50% d'1 an). La mise en bouteilles à lieu au bout de 20 mois d'élevage.
Mots clés : Vignobles Hermouet, Clos du Roy, Cuvée Arthur, vin de Fronsac, millésime 2001
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