Château Lagrange 2003
Belle couleur profonde carmin foncé, quelques reflets marrons, signe d’évolution. Nez frais, fruité (pruneau, mûre) et une note plus viandée, giboyeuse. Bouche très grasse, souple, arôme de fruit cuit et finale sur quelques tanins. Vin assez évolué qui accompagnera des mets plus solides, viandes et fromages type « vieux comté ». A essayer sur un gâteau au chocolat.
Carte d'identité du vin
- Région : Le Bordelais
- Appellation : Graves
- Classement : Aucun
- Producteur : EARL Y. Dozier et C.Michaudet
- Vin élevé en barriques pendant 18 mois
- Millésime : 2003
- Couleur : rouge
- Titre Alcoolémique : 12.5°
- Type de vin : tranquille
- Nbre de bouteilles produites : 50 000
- Produit sur : 17 hectare(s)
Prix départ propriété
- 8,20 € T.T.C. la bouteille (75cl)
Port gratuit à partir de 72 bouteilles (75cl) achetées
Les vendanges, les vinifications et l'élevage du vin :
Nous répondons aux exigences de l’appellation contrôlée en associant tradition et procédés modernes. Le contrôle technique des fermentations a été adopté et l’élevage des vins en fûts de chêne remis à l’ordre du jour. C’est le cas du Graves rouge qui, ainsi traité, acquiert en dix-huit mois des arômes boisés. C’est avec le même souci de rigueur que le produit de la vigne est accompagné pendant l’élevage jusqu’à la mise en bouteilles : 30 % des barriques sont renouvelées chaque année et toute la vinification est placée sous la surveillance d’un oenologue diplômé.
Mots clés : Château Lagrange, Graves rouge, Grand Vin de Bordeaux, EARL Y. Dozier et C.Michaudet
Vin recommandé pour son excellent rapport qualité / prix
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération - Déclaration à la CNIL n° 1173714 - 2 connectés
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