L'AOC Médoc s'étend sur 5 300 hectares (environ 30% du vignoble médocain) et ne compte pas moins de 630 propriétés. Elle produit en majorité des vins rouges corsés d'une belle couleur rubis ayant un fort potentiel de garde, mais il n'est pas rare de trouver aussi des vins très élégants et aptes à être dégustés plus jeunes.