Nombreuses récompenses pour ce crémant: Médaille d'Or au concours des Crémants de France 2008. Citation dans le Guide des Meilleurs Vins à Petit Prix 2009, Guide Gilbert et Gaillard 2009-2010 ...
Jolie robe dorée aux bulles fines; Structure équilibrée, fruitée, souple et fraîche.
Vendanges manuelles avec tri sélectif.
Pinot Noir (60%) et Chardonnay (40%) composent cette élégante cuvée.
Elaboration exclusivement réalisée au domaine selon la méthode Champenoise.
Vieillissement sur latte: 20 mois
Deux dosages au choix: brut ou demi-sec