Le Chardonnay avec sa robe brillante, est un vin élégant.
Il révèle en bouche une puissance aromatique, plus complexe que le Colombard et le Sauvignon.
C’est un vin gras, qui se consommera parfaitement avec les plats servis avec des sauces légères, poissons en sauce.
Le Chardonnay 2008 a obtenu cette année, une médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris."