Saint Joseph, Cuvée Patagone - Benoît ROSEAU 2008

Sols : légers de schistes et de gneiss sur socle granitique.

Cépages : - La Syrah, reine des cépage rouges, originaire de la région, elle s'y exprime remarquablement par sa finesse et son caractère.

Histoire : délicat et friand, ce vin se vendait déjà au XVIème siècle. Il était apprécié à la table des rois de France. Au XVIIIème siècle, les Jésuites de Tournon lui donnèrent son nom actuel. C'est entre 1956 et 1969 que tous les vignobles de cette partie des Côtes du Rhône ont été regroupés et consacrés A.O.C. Locale Saint-Joseph

 J'ai appellé cette Cuvée "Patagone" car elle traduit pour moi la réalisation d'un rêve, celui de produire du Saint-Joseph. Habitant depuis toujours dans cette merveilleuse région, à quelques kilomètres des vignes de Saint-Jospeh et de Condrieu, je rêvais donc de faire du vin. 

Au XIXeme siècle, un homme, Antoine de Tounens, a décidé de vivre son rêve. Il est parti à l'autre bout du monde pour se faire sacrer roi de Patagonie par les indiens d'Amérique du Sud. Son rêve s'est réalisé, pour une nuit. Mais il est allé jusqu'au bout.

La Patagonie est donc le "Royaume du Rêve", de ceux qui, à l'image de Antoine de Tounens, refusent de subire leur vie et de la vivre vraiment.

Dégustation : - Couleur assez soutenue framboise à reflet mauve et fauve.
                    - Nez abouti et discret qui mêle un fruit compoté et des épices : rose séchée, griotte, prunelle et coing, camphre et quatres épicés, tabac.
                    - Bouche ronde, tout en fruits rouges, à la texture franche et des tannins affinés par l'élevage.

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