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Vins Genouillac


Le Domaine Genouillac a été créé en 2005 par Alban et Marthe de Genouillac, oenologues passionnés.

En 2010 Alban de Genouillac a complété la gamme des vins de domaine avec des cuvées de négoce.
Les vins Genouillac sont le reflet de leurs cépages et de leurs terroirs, AOC Gaillac et VDP du Comté Tolosan.

Découvrez une gamme riche et variée de vins de cépage et de vins d'assemblage dans la boutique en ligne:
http://la-boutique.degenouillac.com/fr/


Les vins de Vins Genouillac


Le vignoble

Les vins Genouillac regroupent les vins du Domaine Genouillac, situé à Gaillac, et des cuvées de négoce rigoureusement sélectionnées et assemblées.

Le domaine Genouillac couvre 8 ha de vignes, réparties entre 8 cépages : Fer Servadou, Duras, Syrah, Mauzac, Loin de l'Oeil, Chasan, Muscadelle et Sauvignon.
Tout atteste un grand terroir :

  • pauvreté et diversité des sols : coteaux argilo-calcaires, plaines de sables et de graves
  • microclimat océanique tempéré
  • vent d'Autan chaud et sec

Chaque cépage, aussi bien rouge que blanc, peut ainsi s'exprimer pleinement sur son sol de prédilection.


Le chai de vinification

Les vins Genouillac sont le résultat d'un travail minutieux et exigeant mené tout au long de l'année à la vigne et en cave :
  • pas de désherbage, enherbement et labours,
  • ébourgeonnages et effeuillages manuels;
  • vendanges manuelles,
  • élevages en barriques sur lies fines
  • pas de levurage, pas de filtration
  • mise en bouteille par nos soins
 
 
Mots clés : vin de cépage,monocépage,gaillac,liquoreux,genouillac,bio,viticulture,domaine,propriété,boutique en ligne

Adresse & Contact

Alban de Genouillac
Chemin Toulze - Sainte Cécile d'Avès
81600 Gaillac

Tél : 06 68 18 73 89
Fax : 09 64 28 21 00
Adresse email
Site Internet

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