Champagne Bouquet est un domaine viticole implanté au cœur de la Vallée de la Marne, à Châtillon-sur-Marne (51700), sur des coteaux argilo-calcaires qui confèrent à ses vins une identité singulière et ancrée dans le terroir champenois.
En tant que Vigneron Indépendant, le domaine élabore ses champagnes de A à Z, de la culture de la vigne jusqu'à la commercialisation. La gamme comprend plusieurs cuvées — Brut Réserve, Rosé, Demi-Sec, Millésime, La Belle Notoire et Cuvée Opaline — assemblées à partir des trois cépages champenois : Meunier, Pinot Noir et Chardonnay.
Le domaine propose des expériences œnotouristiques accessibles sur réservation, incluant la visite du pressoir, de la cuverie et de la cave, ainsi qu'une dégustation en caveau, en salle panoramique ou en terrasse avec vue sur le vignoble. Une découverte des vignes est également possible sur demande.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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