Champagne Romain Billette est un domaine viticole familial implanté à Urville (10200), au cœur de la célèbre Côte des Bar, en Champagne. Depuis cinq générations, la maison Billette cultive ses vignes sur des coteaux argilo-calcaires, perpétuant une tradition d'excellence transmise de père en fils.
Le vignoble est planté en Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Blanc, des cépages soigneusement sélectionnés pour donner naissance à des champagnes généreux, amples et riches, vinifiés et élevés en fûts de chêne issus des forêts environnantes. Le domaine est certifié Agriculture Biologique (AB) et Haute Valeur Environnementale (HVE), témoignant d'un engagement sincère en faveur du respect de la nature et du terroir champenois.
Les amateurs d'oenotourisme peuvent découvrir les cuvées de Romain Billette lors d'une séance de dégustation sur place, une invitation à explorer un savoir-faire authentique au cœur de ce terroir d'exception.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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