Le Domaine Nicolai est un vignoble situé à Figari, en Corse du Sud, sur le site-dit Valicella, aux contreforts de la montagne de Cagna. Fondé avec passion par Pierre-Paul Nicolai, le domaine s'étend sur des coteaux de granits en décomposition exposés plein sud, dans un environnement aride et venteux qui confère aux vins un caractère minéral et authentique, typique du terroir de l'île de Beauté.
Le Domaine Nicolai élabore une gamme complète de vins en appellation Corse Figari, déclinée en rouge, blanc et rosé. Le cépage Vermentinu occupe une place de choix au sein du vignoble, donnant naissance à des vins fruités et délicats qui reflètent fidèlement l'identité du terroir corse.
Dans une démarche d'oenotourisme soigneusement encadrée, le Domaine Nicolai ouvre ses portes sur rendez-vous pour des visites guidées des vignes et de la cave, suivies de séances de dégustation des différentes cuvées, offrant ainsi aux amateurs de vins une immersion authentique dans le savoir-faire de ce domaine passionné.
lundi: 08:00 – 17:00 mardi: 08:00 – 17:00 mercredi: 08:00 – 17:00 jeudi: 08:00 – 17:00 vendredi: 08:00 – 17:00 samedi: 09:00 – 12:00 dimanche: Fermé
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