Univitis est une cave coopérative située au cœur du village de Les Lèves-et-Thoumeyragues (33220), aux confins du Bergeracois et du vignoble bordelais. Elle réunit 100 familles de vignerons partageant une même passion pour leur terre et leurs vins.
La coopérative produit une large gamme de vins aux appellations variées : AOP Bordeaux, AOP Bordeaux Supérieur, AOP Bergerac, AOP Côtes de Duras, AOP Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, AOP Côtes de Bergerac Moelleux, Crémant de Bordeaux et IGP Atlantique, déclinés en rouge, blanc, rosé, moelleux et pétillant.
Au sein de la Boutique des Vignerons d'Univitis – Terroir Vins et Découvertes, les amateurs d'oenotourisme peuvent venir pratiquer la dégustation et découvrir l'ensemble de la gamme, disponible en bouteilles, magnums ou bag-in-box, directement auprès des producteurs.