Champagne Henry de Vaugency

Champagne Henry de Vaugency est un domaine viticole familial implanté à Blancs-Coteaux (51190), au cœur de la région Champagne, sur la prestigieuse Côte des Blancs. Transmis de père en fils depuis 1732, ce domaine incarne huit générations de passion et de savoir-faire champenois.

Le domaine est entièrement dédié au cépage Chardonnay, dont sont issus de nobles vins effervescents et blancs de blancs classés Grand Cru. Cette expression pure du terroir marnais se retrouve également dans un ratafia artisanal, témoignant de la richesse de la production du vignoble.

L'oenotourisme est au cœur de l'expérience proposée par Champagne Henry de Vaugency : les visiteurs sont invités à découvrir de vieux outils viticoles, à assister à un dégorgement à la volée, et à explorer le pressoir ainsi que les caves historiques du domaine. Une dégustation de champagne blanc de blancs et de ratafia vient couronner cette immersion, sur réservation, au rythme des récits passionnés de la famille.