Champagne Lionel Carreau est un domaine viticole familial implanté à Celles-sur-Ource, au cœur de la Côte des Bar, dans la partie la plus méridionale du vignoble champenois. Transmis de génération en génération depuis le XVIe siècle, il est aujourd'hui conduit par Lionel et sa fille Oriane, qui perpétuent un savoir-faire ancré dans le respect de la nature.
Le domaine produit exclusivement des vins effervescents élaborés à partir de Pinot noir et de Chardonnay, cépages emblématiques de la Champagne. Engagés dans une viticulture durable et responsable, Lionel et Oriane ont amorcé la conversion bio de leur exploitation depuis 2021. La gamme propose également des cuvées vegan, des champagnes millésimés et parcellaires, ainsi que des coffrets cadeaux.
Dans une démarche d'oenotourisme, le domaine organise des expériences de visite privatisables, offrant aux amateurs la possibilité de découvrir l'univers de la maison au fil d'une rencontre privilégiée avec ses vignerons. Noté 4,9/5 sur Google, Champagne Lionel Carreau séduit par l'authenticité et la qualité de ses champagnes.