7 rue de la Presle, 10340 Les Riceys
Champagne Pascal Walczak Père & Fils est un domaine viticole familial implanté à Les Riceys, dans l'Aube en région Champagne. Fondé en 1973 par Pascal Walczak, ce domaine de récoltant-manipulant cultive 10 hectares de vignes sur l'un des terroirs les plus reconnus de la Champagne, perpétuant aujourd'hui son savoir-faire avec la deuxième génération.
Le domaine produit exclusivement des vins effervescents élaborés à partir de chardonnay et de pinot noir, fidèles à l'identité du terroir des Riceys. Engagé dans une démarche environnementale rigoureuse, il est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) et Terra Vitis, garantissant une viticulture durable et responsable, respectueuse de la biodiversité et des sols.
Le domaine propose une expérience oenotourisme complète : dégustation et visite des installations de production, vente directe au vignoble, ainsi qu'un hébergement en gîte et une aire dédiée aux camping-cars, pour un séjour immersif au cœur de la Champagne auboise. Noté 4,7/5 sur Google, il séduit chaque année de nombreux visiteurs par sa convivialité et son accueil généreux.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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