Champagne Paul Lebrun est une maison familiale implantée à Cramant (51530), au cœur de la Côte des Blancs, en Champagne. Fondée en 1902 et transmise depuis 6 générations, elle cultive ses vignes sur deux terroirs complémentaires : Cramant et le Sézannais, pour élaborer des champagnes d'une personnalité affirmée.
La maison se distingue par un style résolument centré sur le cépage chardonnay, unique et exclusif, issu de parcelles classées Grand Cru. Sa gamme de vins effervescents blancs exprime la minéralité caractéristique de la Côte des Blancs, sublimée par un savoir-faire intergénérationnel rigoureux.
Le domaine propose des expériences d'oenotourisme à travers des sessions de dégustation, permettant aux amateurs de vignoble de découvrir les cuvées de la maison, mais aussi le magnifique village de Cramant, étape incontournable de la Route Touristique du Champagne.