Champagne Vadin-Plateau est un domaine viticole familial implanté à Cumières (51480), au cœur de la région Champagne. Situé à quelques pas d'Épernay, ce récoltant-manipulant cultive ses vignes sur des versants exposés au sud et sud-est, dans un terroir d'exception propice à l'élaboration de champagnes de haute qualité.
Le domaine propose une gamme de vins effervescents élaborés avec soin, déclinée en cuvées traditionnelles et en cuvées de terroir. Parmi ses références les plus remarquées figurent des cuvées millésimées non dosées, saluées pour leur caractère dynamique, précis et harmonieux par les amateurs comme par les professionnels du secteur.
L'oenotourisme occupe une place centrale chez Champagne Vadin-Plateau, qui accueille les visiteurs pour une visite immersive de ses installations : cuves, pressoir traditionnel circulaire dans une salle ornée d'une fresque murale, et caves creusées sous la montagne. La dégustation se conclut en beauté par une spectaculaire démonstration de sabrage, pour une expérience mémorable au cœur du vignoble champenois.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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