Château les Hauts de Caillevel est un domaine viticole de 23 hectares situé à Pomport (24240), au cœur du Sud Bergeracois, en Dordogne. Perché sur un plateau karstique, le domaine est d'un seul tenant avec la maison au centre des vignes, offrant un panorama exceptionnel sur le vignoble et les collines de Sigoulès.
Le vignoble est cultivé intégralement en Agriculture Biologique depuis 2010, complétée par une démarche d'agroforesterie favorisant la biodiversité. Les parcelles accueillent 10 cépages, dont le Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Chenin, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Muscadelle et Sémillon, certains plantés il y a plus de 80 ans, produisant notamment du Monbazillac.
Dans une approche d'oenotourisme authentique, le château propose des sessions de dégustation pour découvrir des vins à la personnalité marquée, élaborés avec un minimum d'intrants et reflet fidèle de leurs terroirs argilo-calcaires.
Château les Hauts de Caillevel produit en 2 appellations.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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