Clos Ornasca est un vignoble familial implanté à Cauro, au cœur de la région Corse, au sein de l'appellation Ajaccio. Conduit avec passion par Laetitia Tola et Jean-Antoine Manenti, ce domaine s'est imposé comme une référence de la viticulture insulaire engagée.
Le domaine produit des vins rouges élaborés à partir des grands cépages corses que sont le Sciaccarellu, le Niellucciu et le Vermentinu. Soucieux de préserver le patrimoine naturel de l'île, le Clos Ornasca est certifié Agriculture Biologique (AB), une démarche engagée avec rigueur pour placer l'environnement au cœur de la production.
Les amateurs d'oenotourisme peuvent découvrir les vins du domaine lors d'une séance de dégustation sur place, une expérience idéale pour explorer les expressions authentiques du terroir corse.