Le Domaine de la Dentelle est établi à Saint-Martin-du-Mont, dans l'Ain, au cœur d'un hameau niché au sein des vignes. Marcel Perinet y perpétue avec soin une passion viticole transmise de père en fils, proposant une approche sensorielle et authentique du vignoble.
Le domaine se consacre à la production d'un vin effervescent unique, élaboré selon la méthode ancestrale, pour une production atteignant 40 000 bouteilles par an. Ce vin se distingue par sa finesse et son caractère singulier, reflet du terroir local et du savoir-faire artisanal de son vigneron.
Dans une démarche d'oenotourisme conviviale, le Domaine de la Dentelle accueille les visiteurs pour une dégustation au cœur des vignes, invitation à une promenade sensorielle où le vin révèle de nouvelles saveurs dans un cadre authentique et préservé.