Le Domaine Fiumicicoli est un vignoble familial implanté à Olmiccia, au cœur du Sartenais, l'une des premières régions viticoles de Corse. Fondé en 1964, le domaine s'est imposé comme une référence de l'oenotourisme corse, alliant traditions locales et savoir-faire authentique.
Le domaine produit des vins rouges élaborés à partir de cépages autochtones, regroupés sous l'AOP Corse Sartène. La gamme comprend des cuvées tradition, élevées en cuve inox, ainsi que les prestigieuses cuvées Vassilia, issues des meilleures parcelles du domaine. Le domaine propose également des muscats, qui réservent une belle surprise aux visiteurs de passage.
Le Domaine Fiumicicoli accueille les amateurs de vins pour des séances de dégustation sur place, permettant de découvrir l'ensemble de ses cuvées dans un cadre naturel exceptionnel, au détour des routes pittoresques menant à Sartène.