Le Domaine la Combe des Grand'vignes est un vignoble familial implanté à Chignin, en Savoie (73800), conduit par deux frères soucieux d'exprimer au mieux la richesse de leur terroir. Tous les travaux à la vigne sont réalisés à la main, et le domaine privilégie une approche parcellaire pour offrir une palette aromatique particulièrement diversifiée.
Le domaine produit des vins rouges, des vins blancs et des vins effervescents, élaborés à partir de cépages savoyards et bourguignons : Mondeuse noire, Persan, Pinot noir, Gamay, Jacquère, Altesse, Bergeron et Chardonnay. Les vins sont vinifiés sans soufre, avec des élevages longs, et certaines cuvées bénéficient d'un élevage en amphore. Le domaine est certifié Agriculture Biologique (AB) et Biodynamie (Demeter), garantissant des pratiques respectueuses des sols vivants et de la biodiversité.
Le Domaine la Combe des Grand'vignes propose une expérience d'oenotourisme à travers sa cave ouverte à la dégustation, permettant aux visiteurs de découvrir l'ensemble de la gamme et de s'immerger dans l'univers authentique des vins de Savoie.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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