Domaine Le Galantin est un domaine familial viticole implanté au Plan du Castellet, à Le Castellet (83330), au cœur de la Provence. Conduit par Céline et Jérôme, frère et sœur, ce domaine façonne avec précision des vins de caractère fidèles à l'âme des Grands Vins de Bandol.
Le vignoble est consacré à la production de vins en AOP Bandol et en IGP Var, déclinés en rouge, rosé et blanc. Les cuvées s'appuient sur les cépages emblématiques de l'appellation : Mourvèdre, Grenache et Cinsault. Les caves ont été modernisées tout en préservant les traditions, avec notamment une fermentation longue et un élevage en foudres de chêne de 18 à 24 mois pour les vins rouges.
Le domaine propose des visites et des dégustations, ouvertes aussi bien aux amateurs qu'aux professionnels, offrant une immersion dans l'univers de l'oenotourisme provençal et une découverte de l'histoire et du terroir unique de ce domaine familial.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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