Le Domaine Paul Humbrecht est établi à Pfaffenheim, dans le département du Haut-Rhin (68250), au cœur du vignoble alsacien. Finaliste de l'émission La Ferme Préférée des Français, ce domaine familial est conduit par Marc Humbrecht avec passion, amour et respect de la nature.
Le domaine produit des vins d'Alsace de haute qualité en agriculture biologique (AB) et en biodynamie (Demeter), déclinés en blanc, rouge, effervescent et liquoreux. La gamme s'appuie sur une large palette de cépages emblématiques : Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Noir, Chasselas et Edelzwicker, avec notamment des Grands Crus, des Vendanges Tardives et des Sélections de Grains Nobles.
Le domaine propose une expérience d'oenotourisme complète, alliant dégustation sur place et hébergement en gîte, pour une immersion totale au cœur du terroir alsacien. Noté 4,8/5 sur Google, il accueille ses visiteurs avec chaleur dans un cadre authentique et vivant.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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