Le Domaine Viticole de la Ville de Colmar est un domaine incontournable de l'oenotourisme en Alsace, situé au cœur même de ses vignes à Colmar (68000). Fondé en 1895 par l'ampélographe Chrétien Oberlin, il cultive un patrimoine viticole exceptionnel, dont le prestigieux vignoble des Hospices Civils Louis Pasteur de Colmar, dont les origines remontent à 1255.
Le domaine propose une gamme de vins blancs, de vins effervescents et de vins liquoreux élaborés à partir des grands cépages alsaciens que sont le Riesling et le Pinot Gris. Certifié Agriculture Biologique (AB) depuis le millésime 2023, le domaine s'engage pleinement dans une viticulture respectueuse de l'environnement.
Les amateurs de dégustation et d'oenotourisme peuvent découvrir les vins du domaine directement au caveau de vente et de dégustation situé au 2 rue du Stauffen, ou encore dans la boutique du centre-ville au 27 Grand'Rue, à Colmar. Une boutique en ligne est également disponible pour commander les vins à distance.