Le Domaine Viticole Jacques Ziegler est une exploitation familiale et artisanale implantée à Orschwihr (68500), sur la route des vins d'Alsace dans le Haut-Rhin, entre Rouffach et Guebwiller. Transmis de père en fils depuis plusieurs générations, ce domaine puise ses racines dans un terroir d'exception, avec des parcelles situées au Bollenberg (site classé Natura 2000), dans le grand cru Pfingstberg et au Lippelsberg, bénéficiant d'un ensoleillement remarquable tout au long de l'année.
Le vignoble alsacien du domaine produit une gamme de vins élaborés à partir de cépages alsaciens tels que le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Gris, le Pinot Noir, le Pinot Auxerrois et le Crémant d'Alsace. Engagé dans une démarche environnementale exigeante, le domaine a obtenu la certification Bio dès le millésime 2021 et poursuit sa transition vers la biodynamie, en s'appuyant notamment sur le calendrier lunaire pour respecter le rythme naturel de la vigne.
Dans une belle démarche d'oenotourisme, le Domaine Jacques Ziegler propose des dégustations au caveau sur rendez-vous, ainsi que des visites de cave et de vignoble, gratuites pour les particuliers. Pour toute
Domaine Viticole Jacques Ziegler produit en 3 appellations.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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