La Cave du Prieuré est un domaine viticole familial implanté à Jongieux, dans le département de la Savoie (73170), au cœur de l'Avant-Pays Savoyard. Depuis six générations, la famille Barlet cultive avec passion ses 27 hectares de vignes, perpétuant un savoir-faire ancestral dans un cadre exceptionnel, au sein d'un ancien prieuré du XVe siècle situé sur le chemin de Compostelle.
Le vignoble produit une gamme diversifiée de 16 vins de Savoie : rouge, blanc, rosé et effervescent. Les cépages cultivés reflètent toute la richesse du terroir savoyard, avec des variétés rouges telles que la Mondeuse, le Pinot Noir et le Gamay, et des variétés blanches comme la Roussette Altesse, la Jacquère et le Chardonnay. La Mondeuse 2018 du domaine a d'ailleurs été distinguée de trois étoiles au Guide Hachette des Vins.
Véritable destination d'oenotourisme en Savoie, La Cave du Prieuré accueille les visiteurs tout au long de l'année dans son caveau de dégustation, où la famille Barlet, vigneron propriétaire récoltant, vous invite à découvrir et déguster ses vins issus de sa propre récolte dans un cadre historique et authentique.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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