Le Château de Parenchère est un domaine viticole situé à Ligueux (33220), au cœur du Bordelais, à 38 km de Saint-Émilion, aux portes du Périgord. Fondé en 1570, il s'étend sur un vaste domaine de 188 hectares dont une soixantaine d'hectares de vignes implantées sur les meilleures parcelles de coteaux argilo-calcaires, un terroir reconnu pour conférer puissance et caractère aux vins produits.
Le domaine élabore des vins rouges, blancs et rosés salués par des références internationales telles que le Guide Hachette, Robert Parker ou Decanter. Pleinement engagé dans le respect de l'environnement, le Château de Parenchère a obtenu en 2024 la certification Agriculture Biologique (AB) et détient depuis 2012 la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3, témoignant d'une démarche rigoureuse au vignoble comme en cave.
Dans une optique d'oenotourisme, la famille Gazaniol propose des visites et dégustations toute l'année sur rendez-vous, permettant aux amateurs de découvrir l'ensemble du processus, de la conduite de la vigne jusqu'à la mise en bouteille, au sein d'une demeure historique au charme périgourdin préservé.
Visite au domaine du lundi au vendredi : 8H30-12H00 / 14H-18H00 (Fermeture à 16h30 le vendredi)
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