Vins Schoepfer Xavier est un domaine viticole implanté à Wintzenheim (68920), au cœur du vignoble alsacien. Fondé par Xavier Schoepfer en 1980, le domaine a connu une croissance remarquable, passant de 2 à 11 hectares de vignes répartis sur sept communes, dont le prestigieux grand cru Hatschbourg à Hattstatt.
Le domaine propose une gamme complète de vins d'Alsace aux profils variés : vins blancs, rosés, effervescents et rouges. Les cépages cultivés comprennent le Sylvaner, le Pinot Blanc, le Riesling, le Pinot Gris, le Gewurztraminer, le Pinot Noir et l'Auxerrois, reflétant toute la richesse aromatique de l'Alsace.
Pour une expérience oenotouristique complète, le domaine Schoepfer accueille ses visiteurs pour des sessions de dégustation et propose également un hébergement sur place, permettant de prolonger le séjour au cœur du vignoble alsacien.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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