Vignoble & Œnotourisme
Vins rouges d’Beaujolais, autour du cépage Gamay.
BeaujolaisL'appellation Beaujolais constitue l'entrée de gamme emblématique du vignoble Beaujolais, l'une des régions viticoles les plus populaires de France. Productrice de vins rouges essentiellement issus du cépage Gamay, elle offre des vins fruités, légers et gouleyants, accessibles à tous les amateurs de dégustation, des néophytes aux connaisseurs.
L'AOC Beaujolais repose intégralement sur le Gamay, cépage rouge qui s'épanouit pleinement sur les sols granitiques et argilo-calcaires de la région. Ce raisin à la peau fine donne naissance à des vins caractérisés par des arômes de fruits rouges frais — cerise, framboise, fraise — et une structure souple, peu tannique. Le vignoble Beaujolais s'étend au nord de Lyon, bordé par des appellations voisines comme Beaujolais Villages, Brouilly, Fleurie ou encore Chiroubles, qui représentent des échelons qualitatifs supérieurs au sein de la même région.
Les vins de l'AOC Beaujolais se distinguent par leur fraîcheur et leur caractère immédiatement plaisant, à apprécier jeunes et légèrement frais. La tradition du Beaujolais Nouveau, lancé chaque troisième jeudi de novembre, illustre parfaitement cet esprit convivial et festif qui fait la renommée mondiale de l'appellation. Ces vins primeurs, vinifiés par macération carbonique, amplifient les arômes fruités et la rondeur du Gamay pour une dégustation célébrant le millésime tout juste récolté. Ils s'accordent volontiers avec des charcuteries, des fromages frais ou des plats du quotidien.
Que vous soyez curieux de découvrir vos premiers pas dans le vignoble Beaujolais ou désireux d'explorer l'ensemble des appellations de la région, l'AOC Beaujolais et son cépage Gamay constituent une invitation sincère au plaisir simple et partagé du vin.
Que faire dans les domaines de Beaujolais ?
13 domaines en Beaujolais
L' Earl Bulliat Père et Fils est un domaine viticole implanté à Beaujeu , dans le Beaujolais (69430), dont le vignoble s'étend sur environ 30 hectares de vignes situées essentiellement en coteaux, réparties sur une dizaine de communes. Le d
Le Domaine la Première Etoile est un domaine viticole implanté à Millery , dans le Rhône, au cœur de l'appellation Coteaux du Lyonnais en région Beaujolais . Fondé par Pauline et Sébastien Chaix, ce domaine propose des vins équilibrés et él
Le Domaine Rocfêtre est une exploitation familiale installée à Chiroubles (69115), au cœur du vignoble Beaujolais . Fondé en 1921, il est aujourd'hui conduit par Daniel et Suzanne, qui cultivent 3 hectares de vignes sur des coteaux escarpés
Le Château de Cercy est un domaine viticole implanté à Denicé (69640) , village typique du Beaujolais , aux portes de Villefranche-sur-Saône. Conduit par Michel et Cyril Picard, ce vignoble d'environ 32 hectares conjugue rigueur de la vitic
Le domaine Les Bertrand , conduit par Guy, Annick et Yann Bertrand , est un domaine familial de 8 hectares implanté à Fleurie , au cœur du Beaujolais . Ce vignoble incarne une viticulture de conviction, tournée vers le respect de l'environn
Le Domaine des Riottes est une exploitation familiale implantée depuis plus de 5 générations à Corcelles-en-Beaujolais (69220), au cœur du vignoble Beaujolais . Conduit par Nathalie et Bernard Remuet, ce domaine à taille humaine cultive une
Le Domaine du Pressoir Fleuri est un domaine viticole familial implanté à Chiroubles , au cœur du Beaujolais (69115), dans la région Auvergne-Rhône-Alpes . Depuis 1789, cinq générations se succèdent pour perpétuer les traditions du terroir,
Le Domaine de Fontalognier est établi à Lantignié (69430), au cœur du vignoble beaujolais , niché entre Mâcon et Lyon. Situé sur les hauteurs du village, le domaine bénéficie d'un panorama remarquable sur les vignes et les montagnes du Beau
Bastide du Gamay - Vignoble Livet est un domaine viticole familial implanté à Beaujeu (69430) , capitale historique des Beaujolais-Villages , dont les coteaux offrent un cadre évoquant les paysages de Toscane. Le vignoble produit une gamme
Établi dans une magnifique demeure du XVIIe siècle , le Domaine du Mont Verrier est situé à Saint-Julien , au cœur des appellations Beaujolais-Villages , Beaujolais Pierres Dorées et au sud de la Bourgogne viticole , entre Lyon et Mâcon . S
Le Château de Corcelles est un domaine viticole situé à Corcelles-en-Beaujolais (69220), au cœur de la région Beaujolais . Véritable forteresse médiévale nichée dans un parc arboré, il s'impose comme l'une des adresses incontournables de l'
Les Vins Georges Duboeuf sont établis à Romanèche-Thorins (71570), au cœur du vignoble du Beaujolais , en Bourgogne . Fondée par Georges Duboeuf, surnommé le « Pape » ou le « Roi » du Beaujolais, cette maison de négoce est aujourd'hui dirig
Le Domaine du Château de Bel Air est situé à Belleville-en-Beaujolais (69220), au cœur de la région Beaujolais , dans le département du Rhône. Adossé au lycée agricole public Bel-Air, ce domaine viticole occupe une place originale dans le p
Un circuit passe par l'appellation Beaujolais
Autres appellations du Beaujolais
Beaujolais Villages est une AOC qui occupe une position intermédiaire dans la hiérarchie du vignoble du Beaujolais. Issu
Brouilly est le plus grand des dix crus du Beaujolais, une AOC rouge qui s'impose comme une référence incontournable de
Morgon est l'un des dix crus du Beaujolais, réputé pour produire les vins rouges les plus puissants et les plus structur
Fleurie est l'un des crus les plus célèbres du Beaujolais, réputé pour être le plus romantique de l'appellation. Implant
Moulin-à-Vent est considéré comme le cru le plus prestigieux du Beaujolais. Situé au cœur du vignoble beaujolais, entre
Chiroubles est l'un des dix crus du vignoble du Beaujolais, réputé pour être le cru d'altitude par excellence de la régi
Régnié est l'AOC la plus récemment reconnue du Beaujolais, ayant obtenu son statut de cru en 1988. Situé au cœur du vign
Saint-Amour est le cru le plus septentrional du Beaujolais, une appellation AOC qui bénéficie d'une situation géographiq
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