Vignoble & Œnotourisme
Vins rouges d’Beaujolais, autour du cépage Gamay.
BeaujolaisChiroubles est l'un des dix crus du vignoble du Beaujolais, réputé pour être le cru d'altitude par excellence de la région. Niché dans les collines, ce terroir d'exception produit exclusivement des vins rouges à partir du cépage Gamay, reconnus pour leur légèreté et leur élégance naturelle. L'AOC Chiroubles séduit les amateurs de vins fins et délicats, à la personnalité affirmée malgré leur souplesse.
L'appellation AOC Chiroubles repose entièrement sur le cépage Gamay, seul raisin autorisé sur ce territoire du Beaujolais. Le positionnement en altitude confère aux raisins des conditions de maturation particulières, favorisant la finesse et la fraîcheur plutôt que la puissance. Ce cadre façonne des vins aux profils aromatiques distinctifs, dominés par des notes de violette et de framboise, qui font la signature olfactive de ce cru parmi les plus aériens du vignoble beaujolais.
Les vins rouges de Chiroubles sont unanimement décrits comme les plus légers et les plus délicats de l'ensemble des crus du Beaujolais. Leur bouquet floral et fruité — violette, framboise — s'exprime avec une grande franchise dès l'ouverture de la bouteille. Cette légèreté en fait des vins particulièrement accessibles, idéaux pour initier une dégustation des crus du Beaujolais, tout en restant des références appréciées des connaisseurs. Ils s'apprécient généralement jeunes, pour profiter pleinement de leur fraîcheur aromatique. Parmi les appellations voisines, on trouve notamment Fleurie, Chénas ou encore Brouilly, qui offrent des styles complémentaires à explorer.
Que vous soyez novice ou passionné, une dégustation des vins de l'AOC Chiroubles est une invitation à découvrir toute la subtilité du cépage Gamay exprimé dans sa version la plus aérienne. Un cru du Beaujolais à ne pas négliger pour qui souhaite explorer la diversité et la richesse de ce vignoble attachant.
Que faire dans les domaines de Chiroubles ?
8 domaines en Chiroubles
L' Earl Bulliat Père et Fils est un domaine viticole implanté à Beaujeu , dans le Beaujolais (69430), dont le vignoble s'étend sur environ 30 hectares de vignes situées essentiellement en coteaux, réparties sur une dizaine de communes. Le d
Le Domaine Rocfêtre est une exploitation familiale installée à Chiroubles (69115), au cœur du vignoble Beaujolais . Fondé en 1921, il est aujourd'hui conduit par Daniel et Suzanne, qui cultivent 3 hectares de vignes sur des coteaux escarpés
Le Domaine Le Plateau de Grille-Midi est un domaine viticole familial situé à Chiroubles (69115), au cœur des Crus du Beaujolais , à 50 km au nord de Lyon. Perché sur le lieu-dit « Grille-Midi », il bénéficie d'un panorama exceptionnel sur
Le Domaine des Riottes est une exploitation familiale implantée depuis plus de 5 générations à Corcelles-en-Beaujolais (69220), au cœur du vignoble Beaujolais . Conduit par Nathalie et Bernard Remuet, ce domaine à taille humaine cultive une
Le Domaine du Pressoir Fleuri est un domaine viticole familial implanté à Chiroubles , au cœur du Beaujolais (69115), dans la région Auvergne-Rhône-Alpes . Depuis 1789, cinq générations se succèdent pour perpétuer les traditions du terroir,
Le domaine Christophe Savoye est un domaine viticole familial implanté à Chiroubles , au cœur du Beaujolais (69115). Transmis de père en fils depuis six générations et ancré dans le terroir depuis 1829, il cultive 16 hectares de vignes vend
Maison Després - Domaine du Bois de la Bosse est un domaine viticole familial implanté à Saint-Étienne-des-Oullières , au cœur du vignoble Beaujolais dans le département du Rhône (69460). Vignerons de père en fils depuis 1868, la famille De
Le Château de Blaceret Roy , conduit par Thierry Canard, est un domaine viticole situé à Saint-Étienne-des-Oullières , dans le cœur du vignoble Beaujolais (69460). Transmis de génération en génération, ce château incarne la continuité et le
Un circuit passe par l'appellation Chiroubles
Autres appellations du Beaujolais
Beaujolais Villages est une AOC qui occupe une position intermédiaire dans la hiérarchie du vignoble du Beaujolais. Issu
Brouilly est le plus grand des dix crus du Beaujolais, une AOC rouge qui s'impose comme une référence incontournable de
Morgon est l'un des dix crus du Beaujolais, réputé pour produire les vins rouges les plus puissants et les plus structur
L'appellation Beaujolais constitue l'entrée de gamme emblématique du vignoble Beaujolais, l'une des régions viticoles le
Fleurie est l'un des crus les plus célèbres du Beaujolais, réputé pour être le plus romantique de l'appellation. Implant
Moulin-à-Vent est considéré comme le cru le plus prestigieux du Beaujolais. Situé au cœur du vignoble beaujolais, entre
Régnié est l'AOC la plus récemment reconnue du Beaujolais, ayant obtenu son statut de cru en 1988. Situé au cœur du vign
Saint-Amour est le cru le plus septentrional du Beaujolais, une appellation AOC qui bénéficie d'une situation géographiq
Inscrivez votre vignoble sur Vin-Web et bénéficiez d'une visibilité ciblée auprès des amateurs de l'appellation.
