Cave de Ribeauvillé

Cave de Ribeauvillé, nichée au cœur de Ribeauvillé (68150) en Alsace, est la plus ancienne cave coopérative de France. Fondée en 1895 par 44 familles de vignerons, elle perpétue depuis six générations un savoir-faire d'exception sur un vignoble de 245 hectares entièrement vendangé à la main. Désignée meilleure cave coopérative d'Alsace par la Revue des Vins de France, elle propose une gamme remarquable de plus de 70 cuvées — vins et Crémants d'Alsace — issues d'une sélection parcellaire minutieuse sur 7 Grands Crus, 7 Lieux-dits et 3 Villages. La cave détient notamment le monopole du prestigieux Clos du Zahnacker, véritable joyau du vignoble alsacien. L'oenotourisme occupe une place centrale dans l'expérience proposée : le caveau de dégustation accueille les amateurs tout au long de l'année, enrichi d'expositions culturelles et artistiques. De mai à août, des visites guidées commentées sont organisées deux fois par jour, permettant aux visiteurs de découvrir les coulisses de cette cave historique, idéalement située sur la célèbre Route des Vins d'Alsace.