3000 Avenue de la Clairette, 26340 Vercheny
La Cave Union des Jeunes Viticulteurs Récoltants, située à Vercheny (26340) dans la Vallée du Rhône, est une structure viticole originale réunissant sept vignerons associés qui ont tout mis en commun pour constituer une exploitation unique. Ces mêmes vignerons plantent les vignes, les cultivent, élaborent les vins et les commercialisent, conjuguant compétences individuelles et force collective sur deux générations.
Le vignoble produit des vins en AOC Clairette de Die, Crémant de Die et Coteaux de Die, déclinés en vins effervescents, vins liquoreux et vins blancs tranquilles. Les cuvées reposent sur les cépages Muscat à petits grains, Clairette et Aligoté, vinifiés selon la méthode ancestrale ou la méthode traditionnelle.
La cave propose une expérience oenotourisme complète avec des visites guidées gratuites, accompagnées d'un film, organisées chaque vendredi à 14h en été et sur rendez-vous toute l'année. Une dégustation est proposée sur place, permettant aux visiteurs de découvrir les cuvées de ce vignoble drômois, noté 4,8/5 sur Google.
Cave Union des Jeunes Viticulteurs Récoltants produit en 2 appellations.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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