Le Château des Cloutous est un domaine viticole familial implanté à Porte-du-Quercy (46800), au cœur du Sud-Ouest. Transmis de génération en génération depuis 1924, ce vignoble s'inscrit dans l'histoire profonde du Cahors, porté aujourd'hui par la famille Pouchet. Précurseur dans la relance du cépage roi de la région, le domaine fut l'un des premiers à replanter le Malbec sur le plateau des Causses du Quercy dès 1970.
Le Château des Cloutous élabore exclusivement des vins rouges sous l'appellation AOP Cahors, à partir du cépage emblématique Malbec. Le domaine ne revendique aucune certification biologique ou biodynamique particulière, et mise avant tout sur l'authenticité et la typicité de son terroir quercynois.
Le château propose des expériences d'oenotourisme à travers des sessions de dégustation directement sur place, permettant aux visiteurs de découvrir ses vins rouges dans un cadre authentique. Avec une note de 5/5 sur Google, le domaine bénéficie d'une excellente réputation auprès des amateurs de vins du Sud-Ouest.