Château des Peyraux est une petite exploitation viticole de 4 hectares implantée à Villematier (31340), au cœur de l'AOP Fronton dans le Sud-Ouest de la France. Ce vignoble à taille humaine cultive avec passion des cépages identitaires dans un cadre authentique et préservé.
Le domaine mise sur des cépages indigènes et historiques tels que la Négrette, le Prunelart et le Duras, pour élaborer des vins natures et gourmands, sans sulfites ajoutés. Certifié Agriculture Biologique (AB) et engagé dans le cahier des charges Vins Méthode Nature, le Château des Peyraux accorde une attention minutieuse aux sols, aux rythmes naturels et aux soins manuels des vignes, jusqu'aux vendanges réalisées entièrement à la main.
Amateurs d'oenotourisme et de découvertes viticoles, le Château des Peyraux vous accueille pour une dégustation de ses cuvées sur rendez-vous, offrant une immersion directe dans l'univers de ce vignoble biologique noté 4,8/5 sur Google par ses visiteurs.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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