Château La Coutelière est un domaine viticole situé à Villemur-sur-Tarn (31340), au nord de Toulouse, dans la région Sud-Ouest. Implanté sur les deuxième et troisième terrasses du Tarn, son vignoble s'étend sur une trentaine d'hectares, dont 24 en appellation Fronton, sur des sols de boulbènes et de graves caractéristiques de ce terroir.
Le domaine produit des vins rouges et rosés, élaborés à partir de cépages soigneusement sélectionnés : la Négrette, cépage local et aromatique, aux côtés de la Syrah, des Cabernets et du Malbec. Engagé dans une viticulture responsable, le Château La Coutelière est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2020.
Dans une démarche d'oenotourisme, le domaine propose la dégustation de ses vins à la propriété, avec des horaires d'ouverture du mardi au samedi, ainsi que sur rendez-vous, permettant aux amateurs de découvrir au plus près l'authenticité de ce terroir frontonnais.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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