Château Haut-Macô est une exploitation familiale depuis quatre générations, implantée à Tauriac (33710) au cœur de l'appellation Côtes de Bourg, dans le Bordelais. Propriété phare de cette appellation, le domaine est aujourd'hui dirigé par Anne et Hugues Mallet, qui perpétuent avec passion un savoir-faire ancestral alliant techniques modernes et respect du terroir sur 43 hectares de vignoble.
Le Château Haut-Macô produit environ 150 000 bouteilles par an, déclinées en plusieurs cuvées de vins rouges, vins rosés et vins effervescents, dont un Crémant de Bordeaux et un Bordeaux Clairet. Le cépage phare est le Merlot, élevé en cuves et en barriques durant 18 mois avant une mise en bouteilles au château. Le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale).
Amateur d'oenotourisme, vous pourrez profiter d'une dégustation sur place pour découvrir l'ensemble des cuvées du domaine et mieux comprendre la richesse du terroir des Côtes de Bourg. Avec une note Google de 4,8/5, le Château Haut-Macô s'impose comme une adresse incontournable pour les passionnés de grands vins bordelais.
Château Haut Macô produit en 3 appellations.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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