Château La Haye est l'une des plus anciennes propriétés viticoles de Saint-Estèphe, au cœur du Bordelais. Fondée en 1557 lorsque Sire Janot Bernard plante les premiers pieds de vigne sur le fief de Leyssac, la propriété est restée au sein de la même famille durant 370 ans avant d'être reprise en 2012 par Chris Cardon. Le monogramme royal de Henri II et Diane de Poitiers, gravé dans la pierre à l'entrée du château, est depuis devenu le symbole emblématique du domaine.
Le vignoble de Château La Haye repose sur des sols argilo-calcaires et graves fines, typiques de Saint-Estèphe. Le domaine produit exclusivement des vins rouges, élaborés à partir d'un assemblage de merlot, cabernet sauvignon, petit verdot, cabernet franc et malbec. La gamme comprend notamment le Grand Vin Château La Haye, le second vin Cèdre de La Haye, ainsi que les cuvées prestige 1557 et Majesté.
Dans une démarche d'oenotourisme authentique, Château La Haye propose des visites du domaine et des séances de dégustation, permettant aux amateurs de vins de découvrir ce terroir d'exception noté 4,9/5 sur Google.
Château La Haye produit en 2 appellations.
lundi: 11:00 – 18:00 mardi: 11:00 – 18:00 mercredi: 11:00 – 18:00 jeudi: 11:00 – 18:00 vendredi: 11:00 – 18:00 samedi: 11:00 – 18:00 dimanche: Fermé
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