Château Pédesclaux est un Grand Cru Classé en 1855 situé à Pauillac, dans le Bordelais. Propriété de la famille Lorenzetti depuis 2009, ce domaine emblématique du vignoble médocain s'est engagé dans une transformation profonde, alliant excellence viticole et respect de l'environnement. L'architecture du chai, repensée par Jean-Michel Wilmotte, repose sur un système 100 % gravitaire conçu pour révéler l'expression la plus pure du terroir de Pauillac.
Le Château Pédesclaux produit des vins rouges élaborés à partir du cépage Merlot, déclinés en deux cuvées : le grand vin Château Pédesclaux et le second vin Fleur de Pédesclaux. Le vignoble est conduit en Agriculture Biologique (AB) et en Biodynamie (Demeter), témoignant d'un engagement sincère en faveur d'une viticulture respectueuse des terroirs et de l'environnement.
Dans une démarche d'oenotourisme soignée, le domaine propose des visites enrichies par des œuvres d'art contemporain signées Fabrice Hyber et Patrick Roger. Les amateurs de vins peuvent y vivre une expérience de dégustation unique, au cœur d'un lieu où architecture, art et viticulture se rencontrent harmonieusement.
Château Pédesclaux produit en 2 appellations.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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