Château Peybonhomme-Les-Tours est un domaine viticole situé à Cars (33390), dans le Bordelais, à seulement 2 km de Blaye. Implanté sur des coteaux dominant le fleuve Gironde, son vignoble s'inscrit dans l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux et bénéficie d'un terroir d'exception classé « Premier Cru Bourgeois » dès 1868.
Le domaine produit des vins rouges et des vins blancs élaborés dans le respect de la nature, grâce à une double certification Agriculture Biologique (AB) et Biodynamie (Demeter), pratiquée ici depuis 1997. Cette approche rigoureuse place Château Peybonhomme-Les-Tours parmi les références des vins biodynamiques de Bordeaux.
L'oenotourisme est au cœur de l'expérience proposée : les visiteurs sont invités à monter sur la tour crénelée du XVIIIe siècle pour profiter d'une vue à 360° sur le vignoble, l'estuaire de la Gironde et la citadelle de Blaye, avant de rejoindre la salle dédiée aux cartes marines anciennes. Une dégustation de deux vins rouges et d'un vin blanc est proposée à 10 € par personne, avec une note Google de 4,8/5.
Château Peybonhomme-Les-Tours produit en 2 appellations.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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