Château Gigault est un domaine viticole familial du XVIIIᵉ siècle situé à Mazion, dans l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux, à quelques kilomètres au nord de Blaye. Acquis en 1998 par Christophe Reboul Salze, le domaine a été restructuré et agrandi pour atteindre aujourd'hui environ 15 hectares répartis sur les communes de Mazion et Saint-Genès-de-Blaye.
Le vignoble est planté à 100 % en Merlot sur un terroir exceptionnel, cultivé en lutte raisonnée dans un objectif d'excellence. Le domaine produit exclusivement des vins rouges élaborés en collaboration avec l'équipe de Stéphane Derenoncourt, pour des cuvées authentiques, harmonieuses et équilibrées.
Le Château Gigault propose une expérience œnotouristique complète : visites du vignoble et du chai suivies d'une dégustation commentée de trois vins à partir de 10 € par adulte, sur rendez-vous. Le domaine dispose également d'un gîte pouvant accueillir jusqu'à 15 personnes, idéal pour séjourner au cœur des vignes bordelaises.