Le Domaine de l'École est un vignoble d'exception situé au cœur de Rouffach, en Alsace (68250). Niché au sein du lycée viticole de la ville, ce domaine de 14 hectares allie depuis plus de 150 ans formation pédagogique, savoir-faire artisanal et respect de l'environnement. Il constitue un support grandeur nature pour les apprenants, leur transmettant passion et excellence viticole alsacienne.
Le vignoble produit une gamme complète de vins blancs, vins rouges, vins effervescents et vins liquoreux, élaborés à partir des grands cépages alsaciens : Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Noir et Edelzwicker. Les vins sont produits sous les appellations AOP Alsace, AOP Côte de Rouffach et AOP Grand Cru Vorbourg, avec une certification en Agriculture Biologique (AB), garantissant des pratiques culturales respectueuses de l'environnement.
Le Domaine de l'École ne propose pas d'hébergement, il reste une référence incontournable de l'oenotourisme en Alsace.
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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