Le Domaine de Mermès est un domaine viticole familial implanté sur le plateau de Gras, dans le sud de l'Ardèche (07700), au cœur de la Vallée du Rhône. Porté par Patrice et Séverine, ce domaine perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération sur un terroir argilo-calcaire et caillouteux à 360 mètres d'altitude.
Le vignoble, conduit en Agriculture Biologique (AB), produit une gamme complète de vins IGP Ardèche et AOC Côtes du Vivarais déclinés en rouge, blanc, rosé et liquoreux. Les cépages phares incluent le Viognier et le Chardonnay, disponibles en bouteilles ou en fontaines à vins. Le domaine est également labellisé Bienvenue à la ferme.
Le Domaine de Mermès propose une expérience d'oenotourisme complète : venez profiter d'une dégustation au caveau, ouvert tous les jours de 9h à 19h, et prolongez votre séjour dans le gîte des Mûriers, niché au cœur des vignes et des lavandes.
Domaine de Mermes produit en 2 appellations.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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