Le Domaine des Mathurins, conduit par Nicolas et Emilie Pistre, est implanté à Cazedarnes (34460), au cœur de l'appellation Saint-Chinian, dans la région Languedoc. Ses vignes s'étendent sur l'ensemble du territoire communal, sur des sols argilo-calcaires et caillouteux qui favorisent l'élaboration de vins à la large palette aromatique.
Le domaine propose une gamme complète de vins en rouge, rosé et blanc, issus des cépages Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Carignan et Cinsault. L'ensemble de la production est conduit en Agriculture Biologique (AB), garantissant des vins authentiques et respectueux de l'environnement.
Le Domaine des Mathurins est ouvert toute l'année pour la dégustation de ses cuvées AOC Saint-Chinian et Pays d'Oc. Dans le cadre d'un oenotourisme convivial, le domaine organise également des balades vigneronnes, des concerts classiques et des soirées à thème pour enrichir votre visite du vignoble.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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