Le Domaine Merlin François est établi à Saint-Michel-sur-Rhône (42410), au cœur de la Vallée du Rhône, sur l'adresse historique du Bardoux. Il y a quarante ans, François Merlin plantait les premières vignes du domaine en Condrieu, agrandissant progressivement son vignoble parcelle après parcelle, dans la tradition d'un goût des vins « comme on en faisait avant ».
Le domaine produit des vins blancs et des vins rouges issus des appellations Condrieu, Saint-Joseph et Côte-Rôtie, ainsi que des IGP. Les cépages cultivés sont le Viognier pour les blancs et la Syrah pour les rouges. Tous les vins sont élevés et mis en bouteilles dans les caves du domaine, avec les raisins des vignes du domaine, travaillés à la main dans le respect de la nature.
Le Domaine Merlin François est ouvert tous les jours, offrant aux amateurs d'oenotourisme l'opportunité de découvrir ses productions et l'authenticité de ce vignoble rhodanien de caractère.