Le Domaine Jacques Iltis & Fils est un vignoble familial indépendant implanté à Saint-Hippolyte, au cœur de la région Alsace (68590), au pied du château du Haut-Koenigsbourg. Ce domaine viticole propose une large gamme de vins d'Alsace élaborés avec soin par une équipe engagée dans la qualité et le respect de l'environnement.
La cave commercialise des vins blancs, des vins effervescents avec son Crémant d'Alsace, ainsi que des vins liquoreux comme les Vendanges Tardives et les Sélections de Grains Nobles. La gamme s'étend également aux AOC Alsace Grands Crus. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), témoignant de son engagement pour une viticulture responsable.
Pour les amateurs d'œnotourisme, le domaine offre la possibilité d'acquérir ses vins d'Alsace directement via sa boutique en ligne, et met à disposition le gîte « Le St Hipp », un duplex de charme situé au cœur de Saint-Hippolyte, idéalement placé pour découvrir le vignoble alsacien et profiter d'une dégustation au domaine.