Schaller Edgard et Fils Earl est un domaine viticole familial implanté à Mittelwihr (68630), en plein cœur de l'Alsace, situé en bordure de la célèbre Route des Vins d'Alsace. Exploité par Charles Schaller, ce vignoble s'étend sur plusieurs terroirs qui confèrent à ses productions une grande finesse, dans le respect du savoir-faire alsacien traditionnel.
Le domaine élabore une gamme complète de vins blancs, effervescents, rouges et liquoreux, issus de cépages emblématiques de la région : Pinot Blanc, Riesling, Muscat, Pinot Gris, Gewurztraminer et Pinot Noir. La majorité des vins est élevée en foudres de chêne, et les mises en bouteilles sont réalisées au domaine. La propriété produit également un Riesling Grand Cru Mandelberg, joyau minéral et de garde propre au terroir de Mittelwihr.
Dans une démarche d'oenotourisme authentique, le domaine accueille les amateurs de vins pour des séances de dégustation toute l'année, du lundi au dimanche de 9h à 12h et de 14h à 19h, offrant ainsi une rencontre directe avec les vins du vignoble alsacien.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermeture possible hors saison et jours fériés. Contactez le domaine pour confirmer avant votre visite.
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